大地のきずな No. 82・83合併号
2002年9月10日発行 PDFが開きます
- ［巻頭言］「食と農の再生プラン」衣から鎧が見え隠れ…生消研会長 宮村 光重
- ［夏の現地学習交流集会 報告］危機を乗り越え再生の道を歩む 下郷農協の生命力
- ［第28回生消研シンポジウム，総会 報告］（都市農業がテーマ）
- 【そこが知りたい 46】豚肉偽装問題研究プロジェクト委員会の発足について…明治大学農学部教授 滝澤 昭義
- 【そこが知りたい 47】豚肉偽装問題 産地で議論したこと 取り組んでいくこと…房総食料センター専務理事 椎名 二郎
- ［小研究会報告］
- 農水省生協に出店しました
- 安全な牛肉生産を学ぶ：生消研・北海道八雲牧場を視察交流
- 内外情報アラカルト
- 【滝澤先生のひとくち栄養学 24】牛乳は骨を太くする？
